Суперхрана женшен

От хилядолетия коренът на женшен, наричан още powerroot, отстоява здраве и дълъг живот. Докато тревистото, многогодишно растение винаги се е използвало като важно лекарство в Азия, европейците наистина са го открили едва през 17 век. Днес той празнува яростно завръщане и също се смята за непромишлено произведена суперхрана, която има специална лечебна сила.

Женшенът идва най-вече от Азия, било от Китай, било от Корея. Отглежда се обаче и в Япония и САЩ и в други райони, които имат умерен климат. Богатото на хранителни вещества растение с цилиндрични корени, което не се използва само в традиционната китайска медицина, се отглежда и в Германия от 80-те години на миналия век. Предпочитат се сенчести горски места.

Твърди се, че див женшен, който е рядък и ценен, има специални лечебни свойства. Има и бял и червен женшен, в зависимост от начина на обработка на корена след прибиране на реколтата. За да се получи бял женшен, коренът се бели, избелва и изсушава. Червеният женшен, който се среща главно в Азия, се обработва с пара и след това се суши.

Реколтата е много трудоемка и отнема много време. Докато растенията започват да покълват след две години, те могат да бъдат събрани само след четири години. Днес те се отглеждат в плантации.

Много медицински-фармацевтични продукти се произвеждат с корен като съставка. Този истински енергиен еликсир от природата се добавя и към храни и хранителни добавки.

100+ суперхрани: Нашият общ преглед със снимки (щракнете тук)

Източник на жизненост

В богатите на хранителни вещества растения - като женшен - се съдържат сапонини. Те имат укрепващо, противовъзпалително, диуретично, отхрачващо и хормоностимулиращо действие. Женшенът е един от адаптогените, които поддържат защитните сили на организма.

Формата на корена, която китайците наричат "Джен Шен", е подобна на човешкото тяло със своите вторични разклонения, дълги приблизително осем до дванадесет сантиметра. Принадлежи към семейство Бръшлян.

Женшенът може да направи всичко това и много повече

Женшенът работи главно на две нива. Има положителен ефект върху имунната система, както и върху когнитивните способности. Други ефекти:

увеличава производителността на паметта
Облекчаващ стреса и
при изтощение
укрепва имунната система
предотвратява настинки
регенерира след болест

Нова тенденция: кафе с женшен

Дали като укрепващо средство под формата на тоник или като храна. Има много начини да погълнете този мощен тоник. Предлага се също като чай или като концентрат и под формата на капсули. В Корея женшенът се съдържа дори в сладкиши. Нова тенденция, идваща от Азия: кафе с женшен. Ефектът от женшен настъпва едва след няколко седмици.

Няма нужда да се страхувате от странични ефекти. Въпреки това трябва да се внимава при вече съществуващи състояния като диабет и високо кръвно налягане и преди прием да се консултира с лекар. Трябва също така да се има предвид, че женшенът, стимулиращ кръвообращението, може да повлияе на съсирването на кръвта.