Суперхрана Смокиня Всичко, което трябва да знаете за новия тенденциозен плод
Сбогом авокадо, здравей смокиня! Това може да се случи толкова бързо: смокинята замества авокадото като любимата ни суперхрана! Можете да разберете от нас как приготвяте вашите смокини и защо вече не можете да си представите да се храните без тях.
Малката екзотика е толкова прекрасно неусложнена: измийте я правилно, отворете я и яжте. Има само 60 калории на 100 г смокини.
Този плод с ниско съдържание на мазнини обаче може да покаже своите съставки ! Богати на фибри и снабдени с различни минерали и витамини, смокините са абсолютна суперхрана.
Любима закуска смокиня: така смокините поддържат добрия външен вид и вашето здраве
Според доклад на "InStyle.de" смокините с витамин А насърчават здравата кожа, техният витамин В регулира метаболизма ви и съдържащият се в него биотин е чудодейно лекарство за красива коса и здрави нокти.
Тези, които предпочитат да използват сушени смокини, трябва да се съобразяват с двойно повече калории, тъй като повече захар идва от същото количество плодове.
Въпреки това нивото на кръвната захар не се повишава толкова бързо, колкото шоколадовото блокче . Техните въглехидрати и фибри ви поддържат сити за дълго време и се борят с жаждата ви за сладко.
Как да закупите правилната фиг
За първи път ли купувате смокини? След това трябва да сте сигурни, че получавате зрели плодове. Можете да го разпознаете по факта, че черупката е пълна и твърда. Смокинята трябва да дава малко при натискане с пръст. Внимавайте да не получите кашави плодове. Черупката трябва да е невредима.
Покупките на акции за смокини за съжаление не са възможни. Те се развалят бързо и издържат само един до три дни в хладилника. Смокините от средиземноморския регион са особено ароматни . Ще ги получите между юли и ноември. Лилавите смокини са напълно узрели.
Зелените смокини също могат да се ядат, стига да са с правилната консистенция. Добрият супермаркет обръща внимание и на правилната опаковка: увити в тъканна хартия смокините са добре защитени от повреда.
Нашите любими рецепти със смокини
Смокините не са чудесни само в салати или като заливка за зърнени закуски. Те се съчетават и с ястия с хляб или месо. Вкусът им е особено ефективен в комбинация с мед или круши. Смокините изглеждат добре и със сирене фета.
Като заливка върху хляба
Нарежете смокинята на тънки филийки. Намажете кафяв хляб с извара и го залейте с резените смокини . След това подсладени с малко мед и рафинирани с кедрови ядки. Вашият здравословен и заситен хляб за закуска е готов.
Обилно с месо
На следващата вечер на барбекю, покрийте вашия бургер с смокини, синьо сирене и рукола в допълнение към месото. Залейте с мед и се насладете!
Здравословно в салата
Измийте пресния спанак и го оставете да се отцеди добре. Нарежете смокините си на малки клинове, а круша на малки кубчета. Смесете всичко с меден горчичен дресинг . Ако искате, можете да сервирате салатата с печени тиквени семки.
Не искате да пропуснете кулинарни тенденции и да получите още повече вдъхновение за храна? След това осигурете своя годишен абонамент „яж и пий“ на бюджетна цена! Тук получавате ексклузивна отстъпка от 25 евро за класиката сред хранителните списания и по този начин плащате само 33,80 евро за 12 броя (реклама).