Суперхрана малини

Малините отдавна се използват като лечебни растения в народната медицина. Книгите за растенията и техните ефекти, написани от монасите през Средновековието, препоръчват както консумацията на плода, така и използването на листата му.

Има летни малини и есенни малини, в зависимост от типичното време за прибиране на реколтата. Освен това горската малина или дивата малина могат да бъдат разграничени от култивираните плодове. Както дивите плодове, които сте събрали сами, така и култивираните плодове, които можете да закупите, са подходящи за използване като суперхрани.

Всички малини съдържат голям брой вторични растителни вещества.

Използването на малинови листа в народната медицина

Най-старата употреба на малиновите листа е като чай за предизвикване на раждане. Освен това, малинов чай, приготвен от растителни листа, облекчава симптомите, причинени от предменструалния синдром (ПМС).

Малиновият чай също се счита за противовъзпалителен при натуропатия и се препоръчва от натуропатите при всички видове възпалителни заболявания. Това се отнася както за болки в гърлото, така и за възпалителни стомашни и чревни заболявания и зачервено гърло.

В случай на тежка загуба на течности поради висока температура или диария, малиновият чай е подходящ като достатъчен прием на течности в допълнение към противовъзпалителния си ефект. Външното възпаление на крайниците може да се облекчи чрез прилагане на малинов чай или варени малинови листа.

Използването на плодовете на малина като суперхрана

Плодовете на малината съдържат само няколко калории (съвет за четене: Малините ли ви напълняват?), Но голям брой витамини. Съдържанието на следните витамини и минерали е особено високо:

Витамин В1
Витамин В2
Витамин В6
витамин Ц
Витамин Е.
калий
магнезий
Калций
желязо
цинк

Едновременното появяване на магнезий и калций насърчава усвояването на двата минерала в малина от организма. Благодарение на съдържанието на желязо, на вегетарианците и веганите се препоръчва да консумират редовно плодовете. Достатъчният прием на витамин С е важен за защита срещу настинки и като цяло за добре функциониращата имунна система.

100+ суперхрани: Нашият общ преглед със снимки (щракнете тук)

Последните изследвания позволяват да се заключи, че редовната консумация на малини може да подобри благосъстоянието в случай на рак. Това наблюдение съвпада с опита на натуропатията, според който редовната консумация на малини стимулира имунната система, която е еднакво обременена от болестта и химиотерапията.

Противовъзпалителният ефект на малината се проявява при консумация на плодовете, както и при пиене на чая, приготвен от малинови листа, така че благосъстоянието при възпалителни заболявания като ревматизъм се подобрява чрез редовно ядене на малини.

Ефектите от малини се отнасят и за малиновия сок. Ако е възможно, това трябва да се прави директно от плодовете, а не да се подслажда.