Суперхрана кокосово масло - отслабнете с мазнините в кокоса
Кокосовото масло е основна храна от хилядолетия сред народите в Южните морета.И тук също суперхраната става все по-популярна - независимо дали за отслабване като част от диетата, за готвене или в натурална козметика.
Можете да намерите любимото ми кокосово масло тук ...
По-голямата част от кокосовото масло идва от райони за отглеждане в Югоизточна Азия, главно от Филипините, Шри Ланка или Тайланд. Докато големите корпорации - с малко загриженост за устойчивост - отглеждат кокосови палми в огромни монокултури, за които не рядко са изчистени големи части от тропическите гори, органично сертифицираното масло обикновено идва от малки фермери, които, разбира се, не използват пестициди в смесените си култури.
Кокосово масло - необработено или рафинирано?
Тъй като местното масло има относително интензивен вкус и мирис, вие знаете какво ядете! Притиска се директно от прясно събрания кокосов орех на студено или с помощта на особено нежен механичен процес, който до голяма степен запазва ценните съставки на маслото. Освен всичко друго, местното масло служи като отличен доставчик на желязо, витамини К, С и Е. Освен това има висок дял наситени мастни киселини: Дори и обикновено да се борят с лошата си репутация, можете да ги използвате Вземете смели случаи без гузна съвест: В крайна сметка това са главно средноверижни мастни киселини: Тялото не ги съхранява в непопулярни мастни натрупвания, а ги превръща незабавно в енергия. Затова кокосовото масло е един от малкото ефективни енергийни източници, които препоръчваме като част от нашата програма. Можете да научите повече за други „добри“ източници на мазнини като част от нашата оферта на www.unseredomain.de!
В случай на рафинирано кокосово масло, от друга страна, балансът не е толкова положителен: Много хора го предпочитат, защото е без вкус и мирис. Въпреки това, за да се „вдъхновят” ароматите, миризмите и оцветяването, е необходимо химически да се обработи, избели и дезодорира мазнината, получена от сушено кокосово месо. Това не само унищожава голям брой витамини и минерали, но и опасните транс-мастни киселини се образуват от здравния MCT. Научете повече за кокосовото масло в безплатната ми електронна книга
„Суперхрана“ от тропиците
Само храни, които имат над средната концентрация на ценни съставки и чиято консумация е особено полезна за вашето здраве, могат да се украсят със заглавието „Суперхрана“. Мазнината на кокосовия орех може да постигне резултат с високия си дял на лауринова, капринова и каприлова киселини: Те имат микробен, антивирусен и фунгициден ефект в организма.
Универсални приложения и ефекти
Тъй като необработеното кокосово масло има много стабилна структура и следователно може да се нагрява до висока температура, то е идеално за готвене и пържене.
Не сте в настроение за сложна диета, но се забавлявате да отслабнете? След това посегнете към кокосовото масло! Не бива обаче да го приемате лъжица по лъжица, просто заменете с нея друга мазнина. Тъй като черният ви дроб незабавно преобразува MCT в енергия, те не образуват „питки“. В същото време тази мазнина засилва метаболизма ви и по този начин ускорява загубата на мазнини, което допълнително подпомага загубата на тегло.
Тези, които трябва да спазват диета поради диабет, все още могат да поставят кокосово масло в менюто си с чиста съвест: то регулира нивото на кръвната захар и контролира секрецията на инсулин.
Но маслото може да направи още повече: увеличава дела на „здравословния“ HDL холестерол в кръвта, което намалява риска от артериосклероза и предотвратява заболявания на сърдечно-съдовата система. Освен това има детоксикиращ ефект и подпомага организма в усвояването на калций и магнезий, което от своя страна ще зарадва вашите кости и зъби! Не на последно място, изследователите са открили, че МСТ също са ефективно средство за предотвратяване на болестта на Алцхаймер.
Savingdinner.com показва многото ефекти на кокосовото масло в тази страхотна графика:
Натурална козметика домашна
Можете лесно - и евтино - да си направите висококачествена натурална козметика от кокосово масло сами вкъщи. За паста за зъби с приятно свеж вкус, например, просто смесвате пет чаени лъжички кокосово масло с също толкова голямо количество сода за хляб, две чаени лъжички стевия на прах и десет капки ментово масло.
Ако се борите със суха коса, можете да опитате това лечение на косата: Поставяте три супени лъжици кокосово масло в празна бутилка с пулверизатор и я напълвате с вода. Напръскана върху суха или влажна коса, при редовно използване превръща вашата „сламка“ в блестяща и еластична грива.
В допълнение към естествената козметика можете да използвате и кокосово масло, за да направите полезни домашни средства. Капките за кашлица например се оказаха полезни при настинки, за които можете да смесите половин чаша кокосово масло с половин чаша мед и евентуално чаена лъжичка канела, докато стане кремообразна. След това пълните сместа в малки контейнери с кубчета лед. След около 20 минути във фризера бонбоните могат лесно да бъдат извадени от формата. След това можете да ги съхранявате в херметична кутия в хладилника.
Купете препоръки
По отношение на защитата на климата и устойчивостта, най-добре е да изберете органично кокосово масло. Ако здравето ви е важно и за вас, когато купувате кокосово масло, трябва също така да се уверите, че можете да намерите термините „родно“, „студено пресовано“ или „девствено“ на етикета. Както вече споменахме, можем само да препоръчаме местно масло Kokol като ефективен енергиен източник като част от нашата програма.
Можете да получите нашите препоръки за покупка или в магазина за здравословни храни зад ъгъла, или удобно от Amazon:
За автора
Здравейте, аз съм християнин - вашият истински треньор по храна в NEOVIDA ®. Благодарим ви, че отделихте време за статията и здравето си. Научете повече за мен и моето 30-дневно нулиране на www.neovida.de/ernaehrung/.
Вашето здраве струва ли повече от 1%?
Не е ли впечатляващо, че разходите на глава от населението Здраве в Германия възлизат на над 4000 евро годишно? Готови ли сте сега 1% да инвестирате в здравето си и ръководство за здравословно хранене? Ако имате 30 дни реално нулиране на храната не започвайте днес, след това ще отделите време утре?