Суперхрана Гуарана - най-силният естествен източник на кофеин в света ›
Гуарана расте в района на Амазонка във Венецуела и Бразилия. Гуарани, племе от Амазонка, са се заклевали от напитка, приготвена от праха от печените и смлени семена от плодовете на Гуарана от векове. Местните жители също твърдят, че гуараната е „растение-чудо“, което при всички случаи дава издръжливост и прогонва умората. Това, което е сигурно е, че червените плодове с ядки с горчив вкус всъщност се характеризират с високото си съдържание на кофеин.
Superfood Guaraná - Преглед на статията:
Гуарана, чудното растение от Амазонка
Индианците от Амазонка също знаеха, че консумацията на напитка, направена от суперхрана, облекчава оплаквания като главоболие, треска и болезнени мускулни крампи. Плодовете гуарана и напитката, направена с тях, без съмнение са здравословни. Те насърчават изгарянето на мазнини и повишават енергийното ниво. Но напитката е важна не само в медицината, но също така играе важна роля в културата на племето Амазонка.
Универсална суперхрана
Днес гуарана е популярна съставка в енергийните напитки и спортното хранене. Популярността на растението и неговата активна съставка започва в Бразилия, където отдавна се използва в безалкохолни напитки. Това „Лимузина“ е най-популярната безалкохолна напитка в Бразилия след Coca Cola.
Със съдържание на кофеин от два до пет процента, суперхрана гуарана има два пъти повече кофеин от кафе на зърна. Това прави растението най-популярният доставчик на кофеин в Южна Америка.
Активната съставка може също да бъде обработена по различни начини. В естествената си форма това е суха паста, направена от растителни семена. Активната съставка се предлага на пазара под формата на сироп, хапче или капсула. Той се съдържа в много храни като съдържащи се в безалкохолни напитки, енергийни изстрели, но също и в билкови чайове и барове.
Множество ефекти
Консумацията на гуарана прави много. Най-големият ефект може да бъде демонстриран в когнитивната област. Клиничните проучвания многократно са доказали, че гуарана може да подобри паметта и бдителността.
Причината: семената на гуарана съдържат следните три високоефективни алкалоида:
- Гуаранин
- Теофилин
- Теобромин
Тези алкохоли укрепват централната нервна система и сърцето, подпомагат умствената концентрация и насърчават яснотата. В много случаи има и подобрение в настроението.
Гуарана също увеличава чувството за ситост и може да помогне при отслабване. Ако искате да използвате гуарана в подкрепа на диета, тя обикновено се комбинира с ефедра, друг стимулант.
Гуарана се счита за много безопасна храна. Пациентите със сърдечни заболявания и високо кръвно налягане обаче трябва да внимават да не консумират твърде много кофеин.
Изобилен източник на кофеин: По-ободряващ от кафето
Растението Амазонка е здравословна алтернатива на кафето. Гуарана може да се консумира в чист вид като билков препарат, но също така да се преработва в напитки. Във всеки случай растението има стимулиращ ефект, който надвишава този на кафето.
Причината за това е, че кофеинът, съдържащ се в семената на гуарана, е по-силен от този в кафето, чая или какаото. Специалната комбинация от хранителни вещества и молекули мазнини също така гарантира, че стимулантът се абсорбира нежно и бавно за период от четири до шест часа. В резултат на това чувството за бдителност продължава по-дълго, отколкото с еспресо между тях.
Тъй като съставките на растението Амазонка се освобождават относително бавно в тялото, те му осигуряват устойчива енергия. В резултат на това гуарана е ефективен доставчик на енергия за сърцето и мозъка, който почти не натоварва тялото. За разлика от това, ефектът от кафето настъпва много бързо, но също така бързо се изравнява отново.
Активните съставки на гуарана също стимулират централната нервна система, борят се с умората дори с малки дози и повишават нивото на активност.
Гуарана срещу мастни натрупвания!?
Изследванията показват, че гуараната оказва влияние и върху изгарянето на мазнините и засищането. Ритникът, който нервната система получава от приемането на гуарана, насърчава процеса на липолиза. Липолизата е процес на освобождаване на мазнини в кръвния поток, където тя се превръща в енергия по време на физическа активност. По този начин гуарана може да стимулира изгарянето на мазнини.
Освен това стимулантите, присъстващи в растението, ограничават апетита. По-нататъшни проучвания показват, че гуараната също е в състояние да намали мастните клетки и броя на адипоцитите. Следователно в Южна Америка растението се използва и в козметиката за лечение на целулит и затлъстяване.
Но антиоксидантното и антибактериалното действие на растението вече също не подлежат на спор. Техните медицински ползи за организма са безспорни. Гуарана насърчава чревната перисталтика и по този начин действа срещу запек. Растението има успокояващ ефект върху чревния тракт; има детоксикиращ ефект, а също така помага при метеоризъм и диария.