Супер здравословно ленено семе Nosalty

Малко и на пръв поглед незначително като малко семе, то е толкова ценно от хранително-физиологична гледна точка.

Лененото семе, това лъскаво, малко семе, вече може да се получи във всеки здравен магазин или магазин за биологични продукти, но може да се намери и на здравните рафтове на супермаркетите и хипермаркетите. Поради високото съдържание на мазнини, енергийното му съдържание също е високо (534 kcal/100 g), но не бих се притеснявал твърде много за това, тъй като обикновено не консумираме шепа.

Може да се каже, че е перфектно

Има такива суровини, които имат практически само добри свойства. Ленените семена са такива. Въпреки че има високо съдържание на мазнини, той се състои от ценни, полиненаситени мастни киселини, съдържанието на въглехидрати не е особено ниско, но е съчетано с високо съдържание на диетични фибри и третото основно хранително вещество, протеинът, не е изоставено. Богат е на минерали калий, калций, фосфор и магнезий.

---