Супер растенията почистват почвата от тежки метали - myHOMEBOOK
От Джулия Занг | 06 август 2019 г., 12:28 ч
Плодовете и зеленчуците от вашата собствена градина са здравословни, нали? В края на краищата вие сами сте го засадили, поливали и пазели далеч от химията. Всеки хоби градинар е убеден в това. Ако градинската почва е предварително натоварена с тежки метали като бор, мед, желязо или цинк, те обаче могат да се отлагат в корени, листа и плодове. myHOMEBOOK обяснява как можете да почистите почвата в градината с помощта на гениални, така наречени супер растения.
Какво представляват "супер растенията"?
В продължение на няколко години специалните растения привличат вниманието на науката. Те буквално се смучат пълни с тежки метали - и това им подхожда прекрасно. Тези растения се наричат хиперакумулатори, което буквално означава „прекомерно съхранение“. Тези „супер растения“ съхраняват отровните метали от почвата в специални клетки, които са далеч от хлорофила, което осигурява оцеляването на растението чрез фотосинтеза. Една теза на учените смята, че те правят това, за да възпират хищниците. Но това свойство би могло да бъде полезно и като помощник срещу тежки метали в градината.
Билката от планинска черупка (Noccaea caerulescens), широко разпространена в Алпите, например съдържа високи концентрации на никел. Ако изгорите билката, пепелта ще се състои от 20 процента от тежкия метал. Още по-невероятно е едно дърво в джунглата на Нова Каледония. Ако надраскате кората на Pycabdra Acuminata с нож, изтича зеленикаво-син сок, който също е до голяма степен направен от никел. Тези растения буквално имат отрова във вените си. Положителният страничен ефект от това е, че те също освобождават почвата от тежки метали.
Но също така в германските региони има редица растения, които функционират като малки прахосмукачки за олово, никел, кадмий, бром и други отрови. Конвенционалното възстановяване на почвата на отровени индустриални подове е много скъпо, поради което „фиторемедиацията“ с помощта на супер растения може да бъде методът на бъдещето. Това, което работи в голям мащаб, разбира се може да бъде пренесено и в собствената ви градина. Можете ли да защитите собствената си реколта от метални отрови по този начин?
Как изобщо тежки метали попадат в градината ми?
Следи от тежки метали се намират в почти всички почви и не са опасни за здравето в ниски концентрации. Те се измиват от руди и скали чрез естествени процеси на атмосферни влияния. В близост до купчини или рудни находища металите се разпределят в съседни райони чрез речни течения и вятърна ерозия. Прахът, съдържащ тежки метали, също може да попадне в земята като валежи. В близост до бивши индустриални обекти често се откриват особено големи натоварвания в почвата. Други рискови фактори са: депа, утайки от отпадъчни води, наводнения в близост до промишлени предприятия и пестициди.
Ефектите на торовете в почвата често се подценяват. Минералните торове като фосфат естествено съдържат кадмий. Например тези, които наторяват с пълния тор синьо зърно, не само стимулират растежа на растенията, но и замърсяват собствената си почва с течение на времето с тежки метали. И накрая, използването на компост също може да бъде опасно - в зависимост от състава на изходните материали.
Кои почви са особено изложени на риск?
Въпреки това, контактът с тежки метали не трябва да има драматични ефекти върху цялата система на градината. Подът има така наречения буферен капацитет. Това позволява на земята да свързва определено количество токсини, без те да попаднат вътре в растението. Този буферен капацитет е свързан със състава на почвата. Толерантността на почвата се увеличава от: високо съдържание на глина, хумус и стойност на PH над 6. В замяна това означава: песъчливи, бедни на хумус и кисели почви са по-податливи на съхранението на тежки метали.
Как да разбера дали подът ми е замърсен с тежки метали?
Не можете нито да помиришете, да видите, нито да вкусите тежките метали. Поради това се препоръчва професионален анализ на почвата, ако има съмнения за повишени стойности. Те струват около 50 евро и се предлагат от много селскостопански изследователски и изследователски институти. Има и многобройни доставчици на тестови комплекти, които могат да бъдат поръчани в Интернет. Вземете проба от почвата сами в градината и след това я изпратете за лабораторна оценка. Стандартният анализ включва стойността на рН, съдържанието на хумус, фосфор, калий, магнезий, бор, мед, желязо, цинк, олово, кадмий, бор, никел и живак.
Заредете положително - какво да правите?
Д-р Маркус Пушенрайтер, преподавател в Университета за природни ресурси и науки за живота, предупреждава myHOMEBOOK срещу отглеждането на листни зеленчуци, тъй като те са особено податливи на съхранението на тежки метали. „По-добре е да преминете към варива или плодове.“ Ако искате да подобрите стойността на рН на почвата в градината след това, лечението с вар помага, според експерта. Вграждането на хумус в земята също свързва съществуващите тежки метали. Освен това трябва да се преосмисли използването на торове и да се премине към органични алтернативи. Но сега можете да помолите и супергероите сред растенията за помощ.
Кои супер растения са подходящи за детоксикация на тежки метали във вашата собствена градина?
- Гигантски спор (Polygonum sachalinense) - има амбивалентен потенциал. От една страна, многогодишното растение може да абсорбира огромни количества кадмий, олово и цинк, а от друга страна е страшен плевел. След като ги имате в градината, никога няма да се отървете от тях. Освен това е един от „инвазивните вредители“, които изместват местните европейски растения.
- Гладкооки шушулки (Biscutella laevigata) - свързва талий от земята. Плоското многогодишно растение развива доста жълти цветя и обича каменисти почви.
- Китайска тръстика (Miscanthus sinensis) - обича влажни повърхности, слънчеви места, а също така почиства от тежки метали.
- Сарептасенф (Brassica juncea) - абсорбира предимно олово, селен и мед. Може да се сее от март и е относително неизискващ и устойчив на суша. Освен това подобрява структурата на почвата и хумусния баланс.
- Магданоз (Petroselinum crispum) - свързва живака. Ако се използва за почистване на пода обаче, вече не трябва да се обработва в кухнята.
- Пясъчен овес (Avena strigosa) - абсорбира предимно кадмий. Зърненото растение процъфтява на всички почви.
- Истинска рана от детелина (Anthyllis vulneraria) - ефективно свързва цинка. Детелината е една от неизискващите диви билки. Цъфти в жълто от юни до август.
- Опакован граничен папрат (Pteris vittata) - издърпва арсен от земята. Обича каменисти почви и се нуждае от защита срещу замръзване през зимата.
- Летен кипарис (Bassia scoparia syn.: Kochia scoparia) - филтрира уран, цинк, олово, живак и хром от почвата. Червеникавите храсти могат да растат до 100 см високи и да харесват бедни на хранителни вещества почви в градината.
- Каменна скала (Alyssum murale) - основно премахва никела от почвата. Жълто цъфтящото многогодишно растение обича слънце и суха почва.
- Върба (Salix Caprea) - нейните корени също могат да проникнат в по-дълбоките райони на земята. Преди всичко съхранява кадмий, олово и цинк в листата.
Колко време отнема детоксикацията на почвата? И как да изхвърля растенията след това?
За възстановяване на почвата със супер растения трябва да планирате няколко години или дори десетилетия. Освен това трябва да се има предвид, че гореспоменатите растения често са били тествани в лабораторни условия или са специално модифицирани сортове. Д-р Markus Puschenreiter вижда голям потенциал в супер растенията, но трябва да забави еуфорията за хоби градинарите. „Приложението в градината все още не е проучено. След 20 до 30 години със сигурност ще знаем повече в тази област. Освен това остава проблемът с изхвърлянето. Съответните инсталации ще трябва да се изхвърлят като опасни отпадъци. За реновиране в по-голям мащаб може да се помисли и за промишлено възстановяване на металите от биомасата. "
Според Markus Puschenreiter китайското седумно растение (Sedum Plumbizincicola) е особено обещаващо в областта на фитоекстракцията. В изследователски проект в Китай значителни разлики в концентрацията на тежки метали в оризовите плантации могат да бъдат измерени само след три години. За съжаление тази билка все още не е тествана в Централна Европа. Във всеки случай растителният детокс не вреди на вашата градина. Затова добавете няколко "супер растения" към вашите граници!