Супер плодове за сърдечно болни

Ефекти върху здравето на гроздето

Гроздето е един от най-популярните плодове в света - повечето от тях се правят на вино, но те също са свеж деликатес навсякъде пресен. Освен това има добър ефект върху здравето ни, тъй като допринася и за профилактика на рак и сърдечни заболявания.

плодове

Създадено: 5 февруари 2014 г. 9:47
Променено: 5 септември 2020 г., 10:00 ч

Освен това утолява глада и жаждата

Благодарение на високото съдържание на вода в гроздето, то също облекчава жаждата и глада добре, но в същото време в сравнение с това колко ценни хранителни вещества съдържа., калоричността му е относително ниска. Средна порция (т.е. една чаша - 150 g) грозде съдържа около 32 зърна. Тази порция съдържа 1 грам протеин, 0,24 грама мазнини, 1,4 грама фибри и 104 калории.

Гроздето богат е и на витамини и минерали, една чаша съдържа 16,3 mg витамин С, 288 mg калий, 10,6 mg магнезий и това количество грозде покрива една четвърт от необходимото дневно количество витамин К.

Ефектите на гроздето върху нашето здраве

Гроздето съдържа големи количества антиоксиданти. Тези полифеноли могат да допринесат за определени за профилактика на рак, или да забави растежа на вече установен тумор. Според изследванията, с консумацията на грозде намаляване на шансовете за развитие на рак на хранопровода, устната кухина, белия дроб, матката, панкреаса, простатата и дебелото черво.

Предпазва кръвоносните съдове

Антиоксидантите в гроздето, като полифенол, наречен кверцетин, са естествено противовъзпалително средство предпазва кръвоносните съдове от калцификация и вредните ефекти на LDL холестерола. Плодът има и антихипертензивни свойства. Съдържанието на калий в гроздето също допринася за здравето на сърцето: проучване установи, че тези, които консумират около 4000 mg калий на ден, имат наполовина риск от развитие на исхемичен инфаркт.