Супер храната, която яде живака - фитонутриенти - Nutranews
Има много добре позната водорасли, които имат способността да растат да се свърже с живака (и другите тежки метали, като олово, кадмий и др.).
Казва се Хлорела.
Chlorella се продава (евтино) в прости желатинови капсули или в капсули. Можете, разбира се, да ги намерите и в органичната форма.
Ако приготвяте ястие от риба или морски дарове и в резултат на това сте загрижени от увеличаване на тежки метали в тялото си, можете лесно капсула с хлорела Приемайте по време на или в края на храненето.
По този начин молекулите на живака и други тежки метали ще се свържат с хлорелата точно в стомаха ви, преди да се абсорбират през червата ви, и вие ще ги отделите по нормалния начин през червата си.
Това е просто, удобно и евтино средство за предотвратяване на натрупването на тежки метали в тялото ви твърде бързо. Това избягва да се налага правилна „хелатна терапия“, недостатъците на която са важни за здравето и разходите (вж. По-долу) .
Защо рибата и морските дарове съдържат живак
Във водния свят елементарният живак реагира, образувайки токсично органично съединение: метилживак (MeHg). Метилживакът, който присъства в ниски концентрации в морската вода или в утайките, се концентрира и натрупва в тъканите на организмите по цялата хранителна верига: това еБиоакумулация”. Ето защо се среща при хищници от по-високите нива на хранителната верига, повечето от които са големите риби, които консумираме: риба тон, акула, щука, риба меч.
Що се отнася до мидите, мидите, стридите, миди, омари и омари, те постоянно филтрират морската вода и също така задържат в тъканите си някои от металите, които са там естествено или защото са били пуснати в океаните от хората.
Това не означава, че трябва да спрете да ядете морски дарове. Напротив, няколко научни изследвания показват, че въпреки тежките метали те имат много положителен ефект върху здравето. Те имат добри протеини и омега-3. Консумирането на риба два пъти седмично намалява риска от депресия с 25% при жените [1].
Но приемането на обикновена капсула хлорела с всяко ястие с морски дарове значително ще намали усвояването на тежките метали, намиращи се в тези храни.
Защо не оставите живака да се натрупва в тялото ви
Меркурий е тежък метал. Вреден е за нервната система. Когато обаче влезе в тялото ви (през храносмилателния канал или кожата), той се прикрепя към мастните (мастните) тъкани, включително за съжаление мозъка ви, който е 80% мазнини.
Хелатотерапията (елиминиране на тежки метали) е ефективна срещу сърдечни заболявания
Но във всеки случай идеалното е да не го оставите да стигне толкова далеч.
Ако човек е бил истински отровен с живак и здравето му е отслабено, протоколът за хелатотерапия, който брутално ще „освободи“ и „циркулира“ важно количество живачни молекули, които тялото търпеливо и от опит „изолира“ и „капсулира“ направени безвредни - да бъдат опасни.
Следователно подходът, който препоръчвам, не е бруталният подход, пълната „хелатна терапия“, която ще ви изчисти дълбоко от всичките ви тежки метали за броени дни или седмици.
Елиминирайте запасите си от метали с течение на времето и внимателно
Нашият организъм има естествена молекула, която е в състояние постепенно да елиминира живака.
Но процесът е бавен. И това е особено обезпокоено от постоянното навлизане на нови замърсители.
Оттук и интересът да ограничавате усвояването на тежки метали всеки път, когато можете.
Ето защо препоръчвам редовно да приемате хлорела, водорасло, което има способността да се свързва с тежките метали в храната и внимателно да ги премества извън тялото ви. По този начин ще позволите на тялото си да елиминира металните ви лагери с течение на времето.
Препоръчителното количество хлорела за оптимизиране на явлението е 4 g всеки път, когато ядете риба или морски дарове.
Внимавайте с избора си на хлорела
Внимавайте да се застраховате за мястото на произход на хлорелата, тъй като тя може лесно да бъде замърсена до степен, която привлича тежки метали и замърсители. Това е растение, което почиства планетата, както и нашето тяло и следователно трябва само да се култивира и бутилира съгласно най-строгите норми за чистота.
Затова се уверете, че купувате Chlorella само от продавач, на когото имате доверие, който ще приеме да ви даде сертификати за технически анализ, които гарантират липсата на вредни вещества.
Попитайте компанията, която ви продава хлорелата, следните въпроси:
-
С каква честота анализирате партиди хлорела?
Има сертификати, удостоверяващи спазването на производствените условия в биологичното земеделие?
Хлорелата идва ли от естествена среда или от изкуствени резервоари (те са по-лесни за управление?
Производителят изследва замърсяването с тежки метали?
Отглежда се в съответствие със строго определени рамкови условия, определени от германското министерство на земеделието и е сертифициран по BIO.
Резервоарите за разплод са разположени в защитени зони, далеч от градските, индустриалните и селскостопанските райони. Водата, използвана за тяхното отглеждане, е вода, която е постоянна част от анализите (рН, остатък, ...).
Всяка партида се анализира преди пускането й: анализ на хлорофил, каротеноиди, протеини, пестициди, тежки метали (олово, арсен, живак), бактерии (стафилококи, салмонела, ...).
Положителните ефекти на Chlorella не се ограничават до защита от тежки метали.
Всъщност това е растение с изключително хранително качество. След последната война дори се смяташе, че това може да реши проблема с пренаселеността, но производството му изисква твърде много поддръжка и следователно е твърде скъпо, за да се използва като основна храна.
Хлорелата съдържа 60% протеини и всички незаменими аминокиселини, което я прави отлична храна за вегетарианци. Също така е богат на витамини В, GABA (за морал), фолиева киселина, витамин В12 и желязо.
Положителните им ефекти върху здравето са многобройни. Би било ефективно срещу фибромиалгия, лесно да понижава високото кръвно налягане и би могло да има превантивен противораков ефект, според проучвания върху животни.
Твоето здраве!
Жан-Марк Дюпюи
Това писмо е адаптирано от статия, първоначално публикувана на santenatureinnovation.com с ваше съгласие.
[1] Смит К. В. надлъжни асоциации между консумацията на риба и депресията при младите възрастни. В. J. Епидемиол. (2014) doi: 10.1093/aje/kwu050 Първо публикувано онлайн: 15 април 2014 г.
[2] Arch Pediatr Adolesc Med.2012; (): 1-9.
[3] Lamas GA, et al. Рандомизирано сравнение на високи дози витамини в сравнение с плацебо в проучването за оценка на хелатотерапията (TACT). Среща на ACC 2013 г.
Много богат на естествен хлорофил и нуклеинови киселини.