Супер гурме мини чийзкейкове Skyr; Бисквитки; Pazapah

Супер гурме мини чийзкейкове: Skyr и бисквитки
Кой иска да се забавлява малко? 😉 Направихме мини чийзкейкове с skyr био Двете крави и Бисквитки, това наистина е убийство !
Тези много свежи тарталети са идеални като гурме и ароматен десерт. 😋
Супер гурме мини чийзкейкове: Skyr и бисквитки
- 100 г бисквитки
- 30g кокосово масло
- 200 г скайр
- 30 г захар
- 10 г ванилова захар
- 10 cl течна сметана
- 10 г желатин
Първо натрошете бисквитките в купа и след това ги залейте с разтопеното кокосово масло. Смесете и поставете сместа от бисквитки/кокосово масло в дъното на формичките за бисквитки. Чаша добра.
Резервирайте основите на формата за бисквитки за 15 минути във фризера.
Междувременно изсипете Skyr в съд, добавете захарта и ваниловата захар, след което разбъркайте добре. Включете течната сметана и разбъркайте, докато получите хомогенен крем.