Супер добра рецепта за понички, без мляко, на фурна! Те са много здрави - VoxBiz
Поничките са много добър десерт, но не са лесно смилаеми, така че тези, които имат проблеми с храносмилането, могат да ги вкусят само. Но тук намерих рецепта, изобщо не сложна, за много добри понички, печени и несъдържащи мляко. Александра от gatesc.ro обясни подробно как ги приготвя.

Какви съставки са ви необходими?
1 чаена лъжичка/саше суха мая
2 супени лъжици кокосово масло
1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
Как се приготвя
Смесете много добре течните съставки, след това постепенно добавете сухите съставки и накрая намажете тестото с кокосово масло, докато се включи. Съставът ще бъде леко мек.
Меси се на всеки 10-15 минути, след което се оставя да втаса за 10-15 минути; този процес ще се повтаря за един час. Плотът се напудрява с малко брашно. Поставете тестото върху плота и разстелете с точилка лист с дебелина 5 мм, след което нарежете на малки квадратчета.
Поставете в тава, застлана с лист за печене, и печете при 180 ° C за 13 минути. След като извадите от фурната, веднага напудрете с пудра захар.