Супата от пекинези открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Състав за 2 човека:

1 литър пилешки бульон

2 пилешки гърди

1 кутия бамбукови издънки

5 черни гъби

125 г тофу (по избор)

4 стръка див лук

1 C. пудра захар

½ ч.л. 1 чаена лъжичка пасирани чушки

2 с.л. картофено нишесте

7 cl ориз или балсамов оцет

2 с.л. супена лъжица соев сос

1 C. сусамово масло

1 парче пресен джинджифил 2 см или 1 чаена лъжичка смлян джинджифил

Клонче кориандър

Накиснете черните гъби в хладка вода.

Варете пилешките гърди в подсолена вряща вода за 10 минути или на пара.