Супа със зеленчуци на момента и неговите крутони; чесън - Pepper Seb

След зелена салата от леща с говеждо и семена от скуош от уасаби, пълна с енергия, с висока хранителна стойност. Днес разкривам супа със сезонни зеленчуци и чесън крутони. В разгара на студения зимен сезон и след обилните ваканционни сезони тя ще бъде добре дошла. Те също са енергизиращи и богати на витамини. И особено след като зеленчуците в тази супа са биологични, тъй като идват директно от нашия градинар. От години готвим само органични зеленчуци за по-здравословна храна и не непременно по-скъпи.

Малките крутони ще добавят лакомия към тази супа и много добър вкус с пикантен чесън.

крутони

Рецепта

За: 8 души - Време за приготвяне: 20 минути - Време за готвене: 35 минути - Рецепта: лесно

Състав: 400 гр. Тиква - 300 гр. Картофи (лаурета) - 300 гр. Жълт морков - пресен чесън - 10 cl течна сметана - хляб от предния ден - вода - чушка 5 горски плода - 1 сол

Приготвяне и готвене на зеленчуци

1 - Обелете, изстържете морковите, измийте зеленчуците и ги добавете в кош за готвене на тенджера под налягане. Напълнете го с вода до първата степенуване.

2 - Варете 35 минути на умерен огън .