Супа от зелен фасул със заквасена сметана и колбаси на пръстени рецепта от златната му форма за печене

заквасена

  • 50 dkg зелен фасул (самостоятелно положен мирелит)
  • 1 супена лъжица kk сол
  • 1 щипка смлян пипер
  • 1 чаена лъжичка домашна подправка (евентуално 1 кубче супа)
  • 2 купища брашно
  • 2 чаени лъжички олио
  • 1 куп кк смлян червен пипер
  • 2 дл заквасена сметана
  • 4 направления пушена пуешка наденица
  • 1,7 литра вода

Разтопете зеления фасул в средна тенджера с вода и гответе на среден пламък, покрит до омекване.
Междувременно подправете със сол, черен пипер, домашна подправка (евентуално с кубчета супа).

Наденицата се кръжи и ако зърната са меки, се слагат в супата. Междувременно правим влекача.