Супа от тиква и кестени (или кестени) - кухня на Рейчъл
Хайде, да започнем седмицата със супа !
За мен супата е истински съюзник за отслабване, защото ви позволява да „напълните стомаха си“ и следователно да ядете по-малко през останалата част от храненето (като цяло на вечеря).
Ето една рецепта, която намерих в Marmiton и която малко модифицирах.
1 стр./Човек (наблюдатели на тегло)
- 800 г тиква
-1 кубче пилешки бульон
-1 супена лъжица 4% крем крем
-накълцани кестени
Лично аз използвах пресни кестени, които сварих, поставих за 15 минути и ги обелих, но можете да използвате кестени в буркан!
Обелете тиквата и я нарежете на малки кубчета, направете същото с морковите.
В сотен тиган сложете тиквата и морковите, кафяви за 5 минути.
Покрийте с вода и натрошете кубчето.
Покрийте и варете около 30 минути.
Смесете, добавете сметаната и сервирайте с кестените .
Присъда: начупените кестени придават страхотен вкус с тиквата! Това е много приятна супа за ядене