Супа от сирене с препечени кубчета хляб - рецепта на баба за 1 евро

Супа от сирене с препечени кубчета хляб

Рецепта на баба за супа със сирене с печени кубчета хляб бързо и с инструкции стъпка по стъпка! Рецептата е достатъчна за 4 порции.

Рецептата на баба е светкавична и с много лек вкус, така че не е толкова засищаща, колкото някои други супи със сирене.

Супа от сирене с препечени кубчета хляб

Съставки за 4 супи:
1 глава лук 15 стотинки
1 супена лъжица масло 10 цента
1 супена лъжица брашно 5 стотинки
1 кубче зеленчукова супа 10 ст
1 супена лъжица любим котаний втрива 20 цента
240 г топено сирене (4 ъгъла) 1,20 евро
750 мл вода
сол и черен пипер
1/2 връзка лук 40 цента
за кубчетата хляб:
2 филийки тъмен хляб, нарязани на кубчета 10 цента
1 супена лъжица масло 10 цента

Приготвяне на кубчетата хляб:

Междувременно загрейте маслото в тиган и изпечете кубчетата хляб.

Приготвяне на супата:

Обелете лука и го нарежете на фини парчета. Измийте лука и нарежете на малки рулца.

Запържете лука в масло в тиган, добавете брашното и леко кафяво.

Налейте вода, добавете кубчетата супа и оставете да престоят няколко минути. Разбъркайте любимия, подправете със сол и черен пипер и натрошете преработеното сирене. Разбийте с бъркалка, докато сиренето се разтвори.
Сервирайте с лук и препечени кубчета хляб.

0,50 евро
Хранителни стойности на човек: 217 kcal
13 g яйчен белтък/протеин
10 г мазнина
17,5 g използваеми въглехидрати

---