Супа от сирене праз с кайма; рецепта

Супа от сирене праз с рецепта за кайма

Класическа супа от сирене и праз се приготвя бързо и с по-малко от 300 калории на порция е непобедима. Супа, която е супер засищаща и освен това наистина вкусна.

За вегетарианската версия можете да замените каймата с вегетарианска кайма.

супа

съставки

  • 300 г говеждо месо
  • 400 г праз лук
  • 300 мл вода
  • 400 г леко сирене
  • 1 чаена лъжичка зеленчуков бульон

подготовка

Запържете говеждото месо в покрит тиган. Тъй като каймата вече съдържа мазнини, в този случай можете да се справите и без нея.

  • Измийте праза и нарежете на ивици. Когато каймата се запече, я добавете към нея.
  • Запържете за няколко минути.
  • След това добавете водата и чаена лъжичка зеленчуков бульон - оставете да къкри.
  • Добавете топеното сирене и разтопете в него.
  • Оставете да къкри няколко минути, за да стане супата хубава и кремообразна.

    • Кремообразното, леко преработено сирене придава на супата точно толкова вкус, колкото тази с нормална мазнина. Спестете все пак няколко калории. Обичате да замествате каймата с тофу или веган кайма.

    Пожелаваме ви добър апетит и да се насладите на печенето. Ако тази рецепта ви е харесала, тогава ни маркирайте с вашето творение в Instagram и Facebook. Моля, не се колебайте да изпробвате и другите ни творения.

    Хранителни стойности на порция (общо 6)

    247,83kcal | 58,6 g KH | 21.1g протеин | 15,2 g мазнини