Супа от сирене от броколи малко лакомство
Вие също ли сте фен на супите? Тази супа от сирене от броколи е кремообразна и пикантна в същото време, вегетарианска и въпреки това с ниско съдържание на въглехидрати. И това също ви кара да се чувствате сити! Рецептата се приготвя лесно и бързо и можете да получите съставките навсякъде.
От известно време съм на кетогенна диета*, но не и съпругът ми и дъщеря ми, която също е вегетарианка. За мен е важно редовно да готвя ястия, които отговарят както на диетата ми, така и на семейството ми. Тази супа е перфектна! Страхотно семейно хранене!
*Накратко, това означава, че имам само около 5% въглехидрати, 25% протеини и 70% мазнини на ден, разделени на около 1800 kcal. вземете при мен. Ако искате да научите повече за моята кетогенна диета, моля, оставете ми коментар под тази рецепта.
Броколите и сиренето така или иначе са екип на мечтите - но в тази супа те наистина се допълват до съвършенство.
За тази супа се използва цялото броколи - включително дръжката. Това е абсолютно годно за консумация (отрязах само отрязания ръб)! Преди изхвърлях този и използвах само цветята - каква загуба. Ако не добавите дръжката към супата, както се прави тук, можете също да я обработите чудесно в ориз от броколи. Може да се държи в хладилника няколко дни или да се замразява много добре.