Супа от пилешки удон - рецепти рецепта за кухнята днес

Състав за 4 човека:

  • 200 г юфка юдон
  • 200 г Пилешки гърди
  • 1 паничка пресни водорасли wakame (около 100 g)
  • 1 нов лук
  • 80 cl пилешки бульон
  • 1 супена лъжица супена лъжица соев сос
  • 1 супена лъжица супена лъжица Масло
  • Пипер
  • Калории = Средни

Стъпки за подготовка

  1. Изплакнете водораслите wakame и ги накиснете в студена вода за около 15 минути.
  2. Нарежете пилешките гърди на ивици. Обелете и смилайте лука. Загрейте олиото в тенджера и изпотете лука. Добавете пилешките ленти и разбъркайте на умерен огън за 2 минути.
  3. Добавете пилешкия бульон и соевия сос и оставете да заври. Оставете да къкри 5 минути, след това разбъркайте юфката юдон и варете още 5 минути (или времето, посочено на опаковката). Добавете пипер, добавете отцедените и смлени водорасли, гответе още 2 минути и сервирайте.