Супа от пилешки гулаш ⋆

супа

Супата от гулаш е едно от най-известните унгарски ястия, първоначално приготвено от говеждо месо. Но ако не харесвате говеждото и нямате толкова време да чакате, докато традиционният гулаш приключи, тогава за вас е измислена супа от пилешки гулаш! Тази фалшива супа от гулаш има много предимства, вкусна е, приготвя се по-бързо и освен това е по-евтина!

Съставки за супа от пилешки гулаш:

  • 60 dkg пилешки гърди
  • 1 парче лук
  • 2 моркова
  • 1 ряпа
  • 1 малка грудка целина
  • 40 dkg картофи
  • 1 пълна супена лъжица червен пипер
  • 1 супена лъжица сол
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 2 дафинови листа
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 малък домат
  • 1 db тв червен пипер
  • 3 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици олио или мазнина

За щипка:

  • 1 яйце
  • 8 dkg брашно
  • 1 чаена лъжичка сол

Приготвяне на фалшива супа от гулаш от пилешки гърди:

1. За пилешкия гулаш първо подгответе съставките:

  • нарежете лука и чесъна
  • рискувайте пилешките гърди и ги посолете
  • кръг морковите и ряпата
  • рискувайте целина и пържени картофи
  • рискуват доматите и чушките