Супа от печени бадемови броколи - диети; Мечти
Броколите също са специално разделящо ястие: или го обичаме, или го мразим. Е, аз съм в лагера на бившия от доста години, тъй като това също е зеленчук не само здрави, но и много гъвкави. Това, което ви донесох днес, е супа, която не е справедлива бърз и просто, но и много глоба е!:-) В случай на диабет и инсулинова резистентност, това може да бъде част от въглехидратната диета.
Съставки (за около 6-7 души):
- Почистени 50 dkg броколи, набрани върху розите му
- 5 dkg лук ситно нарязан
- 2 буци скилидки чесън, нарязани на ситно или настъргани
- 1 бр. сода за хляб
- 2 бр. сол
- 1 бр. пипер
- 1,5 л + 1 дл вода
- 2 dkg кафяво оризово брашно
- 5 dkg препечени бадеми
Подготовка:
- Броколите се поставят във вода, смесена с лук и чесън с 1,5 л сода за хляб.
- Когато заври, добавете сол, варете 12-13 минути, докато омекнат, и разбъркайте.
- Смесете оризовото брашно с 1 dl вода, разбъркайте го в броколите заедно с чушката.
- Поръсете с бадеми супата и вече можем да я сервираме.
Съвети:
- Ако повече по-пикантенкопнеете, добавете половин чаена лъжичка смлян кардамонпет. Моят много скъп роднина, Цвете, така че се подготвя и е брилянтна идея!:-)
- Ако се чувствате твърде характерни, можете да го смекчите няколко лъжици със сметана.