Средиземноморската диета е полезна за сърцето! ТОУГО
Обсерватория за превенция
От Монреалския сърдечен институт
- значението на храните от растителен произход (плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, семена, пълнозърнести храни, зехтин, червено вино)
- умерена консумация на риба
- умерена консумация на кисело мляко и сирене (но ограничена за други млечни продукти)
- ниска консумация на месо
Яжте заедно, за удоволствие и здраве!
Не само начин на хранене, средиземноморската диета е истински начин на живот. А в Средиземно море яденето е дейност, която приемаме сериозно! Комфортността на храненията, както и удоволствието от готвенето и яденето на храна са основни елементи на средиземноморската диета и гарантират, че ястията са привилегировани моменти на общителност, които допринасят за сплотеността на общността.
От научна гледна точка сега е установено, че средиземноморската диета е свързана с много значително намаляване на честотата на сърдечно-съдови заболявания, включително миокарден инфаркт и инсулт, както сред общата популация, така и при пациентите, които имат анамнеза за сърдечно-съдови заболявания заболяване и са изложени на висок риск от рецидив.