Супа от овесени ядки от готвач
бързо приготвени, здравословни и вкусни. Рецепта на баба.
съставки
| 10 с.л. | овесена каша |
| 1 литър | вода |
| 1 куб | бульон |
| сол и черен пипер | |
| Маги | |
| нещо | масло |
| магданоз | |
| 1 | Яйце (яйца), възможно. |
подготовка
Бавно печете овесените люспи в тенджера, докато станат хубави и златистокафяви и миришат приятно. Ако искате, можете да добавите и малко масло в тигана, за да се пече.
Когато овесените люспи са изпечени, добавете вода и оставете да заври. Сега добавете кубчето за запаси (ако имате пресни запаси, можете да го използвате вместо вода и кубче за запас).
Оставете сместа да къкри на средна температура, докато овесените ядки се подуят добре (около 10 минути). Ако искате, можете да добавите малко нарязан магданоз. В края подправете със сол, черен пипер и Маги на вкус.
Ако искате, можете да откъснете малко супа и да я оставите да се охлади. След това разбийте в него едно яйце, извадете супата от котлона и разбъркайте бързо. Не оставяйте да ври след това!
Сега супата е готова и може да се сервира. Количеството е достатъчно за 5 - 6 чинии.