Супа от оризова юфка с телешко, зеленчуци, зелен чай, лимонена трева, джинджифил и кокосово мляко
Кухня с четири ръце, пътуваща между Франция и Австралия.
- Вземете връзката
- Имейл адрес
- Други приложения
Супа от оризова юфка с телешко, зеленчуци, зелен чай, лимонена трева, джинджифил и кокосово мляко
Рецептата за 2 души
Време за подготовка ●● ○○○
Специфичен материал: две тенджери
1 глава лук
2 моркова
супена лъжица настърган пресен джинджифил
клон от лимонена трева
торбичка обикновен зелен чай
супена лъжица смлян кориандър
1 говеждо или зеленчуково кубче за веган вариант
250 мл кокосово мляко
малко груба сол
десет гъби
1 тиквичка
200 г сурово говеждо месо (използваме същото месо като за карпачо, много нежна част като кръглата пета)
2 супени лъжици соя
1 супена лъжица сусамово масло
шепа прясна соя
1/2 лимон
малко пресен кориандър
200 г юфка сомен (хранителен магазин или азиатски отдел)