Супа от леща с горчица и наденица

Богата зимна супа Снимка: рецепти на Гизи

супа

То е много кърмещо само по себе си.

Супата от леща е почти задължителна за готвене в навечерието на Нова година, но тя може да бъде поставена на нашата маса по всяко време на годината.

Състав:

  • Обектив 25 dkg
  • 2 моркова
  • 1 корен от магданоз
  • 1/4 целина
  • 1 парче лук
  • 10 dkg пушени колбаси
  • 4-5 db в Дебрецен
  • 1 супена лъжица семена от дижонска горчица
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 2 дафинови листа
  • сол
  • 1 супена лъжица масло
  • 2 л вода

Подготовка:

Сортирайте обектива, след това изсипете студена вода и оставете за около. престояват един час. След това филтрирайте и отцедете.