Супа от Kohlrabi

21 юни 2020 г.

kohlrabi

Замисляли ли сте се някога за супа от кораби. Този все още доста рядък и непознат зеленчук с топки е много богат на витамини и има уникален вкус. Тази, която също се нарича зеле-ябълка, се поддава перфектно на приготвянето на кадифени и вкусни супи.

  • 1 колраби
  • 2 картофа
  • 25 cl пълна сметана
  • 1 литър вода
  • зехтин
  • сол пипер

Време за готвене:

Започнете, като приготвите кольраби, като я обелите, измиете и нарежете на редовни парчета. Направете същото с картофите.