Супа от китайско зеле »Рецепти за готвене; кухня

Супа от китайско зеле, здравословна и затопляща супа за студените зимни дни.

китайско

подготовка

съставки

Коментари

съставки

Описание на препарата

За Супа от китайско зеле с ябълки, моркови и джинджифил Разделете китайското зеле на листа, измийте добре, подсушете и нарежете на тесни ивици, обелете лука и нарежете на малки кубчета. Обелете и грубо настържете морковите, обелете джинджифила и настържете на ситно, обелете ябълките, изрежете сърцевината и грубо настържете. Загрейте маслото в подходяща тенджера, добавете лука и се потите до леко.

Добавете китайското зеле, ябълките, морковите и джинджифила, разбъркайте, изсипете зеленчуковата супа и оставете да заври, подправете със сол и малко черен пипер и оставете да къкри около 25 минути. The Супа от китайско зеле с ябълки, моркови и джинджифил Свалете от огъня и подправете на вкус, подредете в предварително загряти чинии или купички и украсете с кориандър.

Кулинария и кухня януари 2014