Супа от картофи и праз; VEGAN VIBES

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" В любими "," added_icon ":"

супа

Честно казано, не бях точно сигурен, че имам това рецепта трябва да публикува изобщо. Защо? Защото е проста, класическа и почти скучна Супа е. Ако се огледате в блоговете или в Instagram, обикновено ще видите напълно луди, перфектно инсценирани рецепти с най-лудите съставки. От друга страна си помислих, че определено не искам да удържам тази вкусна есенна супа от вас. Праз и Картофи са зеленчуците в есен и с малко време, няколко подправки и тенджера съм готов да тръгна. Доброто е усъвършенствано Супа с фини кашу, как работи това? Можете да разберете по-долу в текста.

Веган супи през есента, какво ще кажете за малко праз?

Какво всъщност може да направи празът? Зеленчуците са някак толкова „нормални“, че едва ли мислите за тях. Обикновено първо гледам суперхраните на този свят и съм изумен от изключително високите хранителни стойности. Но ако просто се огледате в градината у дома, ще откриете нещата толкова прости, колкото празът! Ако се вгледате внимателно, зеленчуците изобщо не са скучни, но от моя гледна точка страхотна местна суперхрана:

  • богат на витамин С (честно казано трябва да се каже, че част от него се губи при готвене)
  • С високо съдържание на фибри
  • Фолиева киселина (важно, ако искате да имате деца и сте бременна)

Супа време бебе!

Започва със списъка на съставките. Малко олио за пържене, чесън, лук, праз, картофи, обезмаслени със зеленчуков бульон и подправени с кимион, дафинов лист, щипка индийско орехче, морска сол и черен пипер. След времето за готвене той влиза в миксера, заедно с малка шепа Ядки каю, които осигуряват гигантска кремообразност. Пасирам супата си в Blendtec (рекламирана като марка, но си купих сама) и използвам програмата за супа.

Домашните са особено вкусни със супата ролка от спелта и ако все още не ви е достатъчно кремообразността, можете да използвате тире соев крем, за да го прецизирате. Voilá! За да не изглежда толкова скучно (забелязвате, закъсах се с темата за скучната супа), използвам няколко сусам и малко пресен розмарин като декорация.

Допълнителна кремообразна супа от праз лук

  • Затопляне
  • Кремообразна
  • Пикантен
  • Пълнене
  • Бързо и лесно

Готови ли сте вкусното и вкусно, веганско и затоплящо Супа? Надявам се да ви хареса да готвите и, разбира се, преглед в долната част на тази страница. Ако публикувате снимка, използвайте хаштага #veganevibes.