Супа от говеждо месо - африкански рецепти

говеждо

Тази месна супа е една от най-лесните за приготвяне сред много африкански рецепти.

Освен своята простота, тази супа си остава чудо по отношение на вкуса. Това е вид идеална рецепта, която всеки може да направи. Намирам това за един от най-вкусните начини да се насладите на говеждо със зеленчуци.

Но имайте предвид, че можете да използвате и всяко месо за тази рецепта .

Брой хора: 4

Състав:

  • 500гр телешко месо, нарязано на кубчета
  • 3 супени лъжици фъстъчено масло
  • 2 глави лук, фино нарязани
  • 2 пресни домата
  • 2 супени лъжици концентриран домат
  • 4 скилидки чесън, счукани
  • 1 морков, на кубчета
  • 2 картофа, нарязани на парчета
  • 1 супена лъжица черен пипер
  • Чили, по ваш вкус
  • 2 кубчета бульони (или Маги)
  • сол
  • 5 литра вода

По избор: Маниока, тиква, зеле, дафинови листа, листа от мащерка.

Приготвяне на месна супа

Етап 1: Подправете говеждото с черен пипер, сол, чесън и кайма лук.