Супа от цвекло за отслабване

Супата за отслабване на цвекло е диетична версия на руската супа от черен пипер, тази рецепта представя версия на борсова супа без месо и без картофи.
Съставки от червено цвекло:
- 2 цвекло
- 2 моркова
- 1/4 зеле
- 1 глава лук
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 дафинов лист
- 1/2 лимонов сок
- сол пипер
Да служа:
Приготвяне на супа от цвекло за отслабване
1. Накълцайте лука, нарежете цвеклото и морковите на ивици.