Супа от цвекло с картофи - мадам кухня
На 21 декември 2018 г. от Соня 7 коментара
В неделя вечерта господинът и аз седнахме удобно на дивана. Бях запалил няколко свещи и бяхме вдигнали крака и изпихме чаша вино. „О, обичам това тихо и съзерцателно време преди Коледа. Наистина мога да сляза там - каза мосю. Погледът настрани и звуково задъхване от мен го накараха колебливо да попита: „Или не?“
Лично аз смятам, че предколедният период е най-стресиращото време от всички и твърдя, че не съм сам с него. В началото на ноември започвам да събирам 72 артикула за три календара на Адвент. Следва Дядо Коледа и коледните подаръци за цялото семейство. Не е лошо само по себе си, можете да започнете достатъчно рано. Вместо това се чака търпеливо ден след ден до трите дни преди Коледа, които са решили най-накрая да изразят своите желания.
Лесно и бързо приготвяне: супа от цвекло
Три дни преди Коледа обаче вече съм напълно зает да карам храната вкъщи за празниците. Предпочитам дори да не започвам да пиша за трудните съображения преди дни и седмици за КАКВО изобщо трябва да съществува. И тогава беше въпросът за печенето на бисквитки и писането на коледната поща! Всяка година с нетърпение очаквам времето между годините. Защото тогава мога да си поема дълбоко въздух и да кажа: "Поне си заслужаваше, целият стрес!"
Ако чувствате същото, препоръчвам тази супа от цвекло с картофи. Вероятно вече имате много съставки у дома и супата ще къкри след 20 до 25 минути, през които можете да вдигнете краката си и да се отпуснете малко.