Супа от брюкселско зеле; Супермаркети; s Съвпадение

500 гр брюкселско зеле
2 праз бел
1 скилидка чесън
1 глава лук
1 супена лъжица масло
1 литър пилешки бульон
1 щипка сол и черен пипер
Индийско орехче

брюкселско

Почистете белите праз и брюкселското зеле, без да се колебаете да отстраните повредените листа.
Нарежете брюкселското зеле на 4, нарязайте грубо белтъка праз и лука, след това нарежете скилидка чесън.
Започнете супата, като разтопите маслото в тенджера и добавите всички зеленчуци (брюкселско зеле, праз, лук, чесън).