Супа от боб Йокай 100 грама ккал
Съдържание на калории в супата от боб Jókai при 100 грама: 99,23 kcal
Състав:
Подготовка:
Накиснах фасула за постоянен ден, но може да бъде дори по-дълъг. Накиснах шунката само за половин ден, за да може да остане малко солена, но в началото осолих супата внимателно, за да няма проблем. Почистих и нарязах зеленчуците: рискувах половината лук, оставяйки другата половина заедно. Нарязах чесъна на малки кубчета, кръжих съответно останалите. Нарязвам на малки кубчета).

Фасулът и шунката с дафиновия лист - сложих го да се готви без сол засега - във вода, колкото ме покри. След като бобът омекне, сложих морковите, корен от магданоз, целина и половината лук. Тогава го вкусих, за да разбера колко кубчета супа да сложа в него (в крайна сметка ми трябваше само един).