Супа от бял боб с навито копито и просо Лилави смокини

навито

През зимата често приготвяме затопляща храна, жадуваме за кърмещи ястия. Важно е целта в този случай да не е да ядем тежки, мазни храни, а по-скоро да направим смислено ястие, което да не натоварва тялото ни. Дори може да бъде супа, ако се сглоби добре.

Състав:

25 dkg дребнозърнест бял боб

1 мока лъжица семена от кимион

3-4 дафинови листа, сол

1 малък праз

4 средно големи моркова

2 средно големи ряпи

1 малка грудка целина

2 скилидки чесън

2-3 нишки целина

4 шепи разрошено зеле

5 dkg обелено просо