Супа макрис
Крем супи, които премахват корема на 10 есенни зеленчука
Какво може да бъде по-приятно в прохладните есенни дни от крем зеленчукова супа? Похарчете повече.
Най-добрите супи за изгаряне на мазнини за предотвратяване на есенните настинки
Натрупаните до момента мазнини и калории нямат шанс срещу правилните супи! Ти.
Леко отслабнете със салатни превръзки
Свикнали сме да ядем месни супи, защото само така ги смятаме за вкусни, но ако искаме.
Есенни крем супи от зеленчуци, зърнени култури и семена - сбогом астения и мазнини
Супите са вкусни и много питателни и ако трябва да свалите няколко килограма.
Спомням си, че като дете давах ямс в градината на баба си и ядем сурови кисели листа, точно защото са много нежни и вкусни.
Вие сте на dietetik.ro, мястото, където можете да се научите как да живеете здравословно и какви диети ви подхождат!
съставки:
голяма торба киселец
500 мл обезмаслено мляко
150 мл кисело мляко
1,5 л вода
2 супени лъжици брашно
3-4 скилидки голям чесън
голяма вратовръзка копър
чаена лъжичка смлян кимион
сол, черен пипер на вкус
2 супени лъжици оцет или лимонов сок
3 чаени лъжички масло
Първо измийте киселицата много добре, след това чупете опашките. Ако листата са малки, те са по-млади и по-вкусни.
Чесънът се почиства и натрошава или нарязва на ситно. Пържете 1-2 минути в олио. Не трябва да кафяво, а просто да освободи вкусовете и да омекне. Добавете мляко и вода. Подправете със сол, черен пипер и кимион и оставете да къкри. Когато започне да кипи, добавете листата киселец. Оставете да поври още малко, като през това време смесваме брашното много добре с киселото мляко и 3-4 супени лъжици вода (можем да добавим още мляко или вода, докато получим състав, достатъчно тънък, за да го изсипем в супата). Получената смес изсипете в супата и обърнете, за да я хомогенизирате. След като ври още 5 минути, добавете ситно нарязания копър и свалете супата от огъня.
В края, докато супата е гореща, добавете оцет или лимонов сок и най-добре е да я направите на вкус.
100 грама супа от киселец съдържа: 89 калории, 2,3 грама протеин, 1,4 грама мазнини и 10,2 грама въглехидрати
Съвети: Можете да добавите и кисело мляко, когато сервирате. Киселецът се съхранява много добре през зимата във фризера. Листата му също са много подходящи за салати, супи или сосове.