Сухо вино от винопроизводител

Сухо вино е идеален за много случаи и е верен спътник на много ястия. Сухото вино е противоположността на сладкото вино и е точно определено. Обозначението " е индикация за вкус, известна още като степен на сладост и е еднакво регулирана в ЕС. Няма обаче законови изисквания относно етикетирането на виното с вкус, който се регулира по различен начин в зависимост от държавата. В Германия обаче е обичайно да се етикетират особено сухи вина с ниско съдържание на захар с етикет „сухо вино“.

съдържание захар

Ако имате бутилка вино с посочване "сухо вино" след това купете вино със законово съдържание на остатъчна захар максимум 9 грама на литър. Само вината с максимално остатъчно съдържание на захар 4 g/l могат да използват „класическия сух“ вкус. Сухото вино също се определя от киселинността на виното, която може да бъде максимум с 2 грама под определената остатъчна захарна стойност на виното. Освен тези изисквания, терминът „сухо вино“ е субективен, тъй като има многобройни вина с ниско съдържание на захар, които все още имат прекрасен вкус. Това са например вина с ниска киселинност или съдържание на танин. Силно алкохолните вина също имат склонност да имат прекрасен вкус, както и добре съхраняваните червени вина с високи екстрактни стойности и зрели танини.

Избор от избрани сухи вина ние ви представяме на нашия портал за вино Winzers.de. Вината идват от малки и средни изби и впечатляват с високото си качество. Експертът по вина Kai-Uwe Mensching с удоволствие ще Ви предостави лични винени съвети.

Разгледайте нашата гама от сухи вина.