Сухо червено вино Gitana Lupi 14 5 - 750 ml vcgl

винификация
Гроздето се събира на ръка, а виното се произвежда с помощта на класически техники за винопроизводство и модерно, модерно оборудване.
Мацерацията върху динята и ферментацията протича в продължение на 20 дни в дъбови вани.
По време на ферментацията се полагат всички усилия за оптимизиране на извличането на аромати на всички сортове грозде, включени в сместа, за да се получи тази уникална структура, специфична за това вино. Процесът на винификация продължава с период на отлежаване 10-12 месеца в 225 литрови бъчви, последван от дълъг период на отлежаване от най-малко две години, в големи бъчви от Краснодарски дъб. Това позволява да се получи елегантно и балансирано вино.

lupi

Дегустационни бележки
Визуално: интензивно рубинено червено, с лилави отражения.
Обонятелна: букетът е интензивен, богат, с аромати на къпини и плодове, към които са добавени нюанси на шоколад, кафе на зърна, женско биле и кожа.
Вкус: балансиран, структуриран, със силни танини, интензивен и сложен вкус и изискан, дълъг послевкус на слива и къпини.

Алкохолът е сериозно вреден за здравето. Консумирайте умерено.