Сухарска закуска

Закуската е основно хранене, осигурява ни енергия и напитка след средно 7-10 часа младост. Според специалистите по хранене се смята, че представляват 20% от общия дневен прием на калории. Следователно е необходимо да се прилага, за да се състави добре, за да се избегне умората през деня.

Противно на общоприетото схващане, сухарите са средно по-дебели и по-сладки от белия хляб (77,1 g въглехидрати срещу 55,1 g за хляб и 6,5 g липиди, т.е. мазнини срещу 1,98 g за бял хляб. Ref CIQUAL). Освен това те се усвояват по-бързо и следователно по-малко засищат. Какво ще кажете за пълнозърнести сухари? Това е едно и също нещо, в сравнение с пълнозърнест хляб, те също са по-мазни и сладки, въпреки че са по-богати на фибри и следователно по-интересни. Така че, ако не искате да припаднете късно сутрин и да поддържате форма, по-добре яжте хляб; но внимавайте, трябва да изберете правилния съпровод, но това е друга история! ... . за да бъде задълбочена в бъдеща публикация .