Суфле от ванилия
Съставки
- 50 cl от мляко
- 3 яйца
- 50 г от Гранулирана захар
- 30 г ванилов пудинг
- 2 сашета от ванилова захар
- 1 щипка ванилия
1. Сварете мляко с ванилова захар и ванилия.
2. След като заври, добавете захар, на ванилов пудинг и жълтъците, разредени (това се разтваря в течност) в малко студено мляко. Обърнете се и оставете да се сгъсти.
3. Извадете препарата от източника на топлина.
4. Включете (смесете интимно) разбит белтък до твърди върхове и се изсипва в съд.
5. Сервирайте, когато суфлето се охлади.
Как да накараме сладките пайове и кифлите да блестят ?
Диетични
Калории
Толерантност към храната
Квота за наблюдатели на тегло ProPoint (WW)
Гликемичен индекс, гликемичен товар
Хранителни вещества
| На порция | За основното ястие | Сравнение с общите калории | |
| Въглехидрати | 32 гр | 96 g | 48% |
| Липиди | 9 g | 26 g | 30% |
| Протеини | 14 g | 41 г. | 20% |
| Влакна | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Холестерол | 265 mg | 796 mg | 101,7 mg/100 g |
| Натрий | 162 mg | 486 mg | 62,1 mg/100 g |
| Транс мастни киселини | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Наситени мазнини | 4 g | 11 g | 1,4 g/100 g |