Сучещо прасе; Турция печена ♥ вашият месар със сърце
Съблазнителна миризма на прясно приготвена на скара храна се издига в носа. Поглеждате в посоката, от която мирише толкова вкусно и откривате печено прасенце над отворена скара на дървени въглища. Изглежда кафяво и сочно.
След това имате месото в чинията си. Мирише и съблазнително пара. Първата хапка: нежна и сочна и хрупкава пържена отвън. Истинско удоволствие. Месото се топи на езика ви.
Сучещите прасета от месарница Bellendorf в Лембек не са просто сучещи прасета. За да можете вие и вашите гости да се насладите на пълното удоволствие от месото, ние обработваме само сучещи прасета от собствено производство. Тук знаем как точно са били хранени животните. Без генетично модифицирани фуражи обаче, намалената със сол - така крехкостта на месото се проявява. Сучещото прасе е идеално за партита от 10 или повече души. Времето за печене е около 6 - 8 часа.

пуйка на скара
Особено през лятото пуйката на скара е нискокалорична и нискомаслена алтернатива на скарата. Пуйката отнема около 2,5 часа, за да бъде нежна и вкусна. За целта z. Б. се сервират пресни зеленчуци от скара или студени салати и вкусни дипове. Истинско удоволствие!