Студентски съвет за домакинство и хранене
Студентски съвет за домакинство и хранене
Модерно оборудване
От учебната 2017/18 година учениците могат да приготвят малки рецепти в съвременна учебна кухня. В техническите уроци ще работите в екип в една от четирите работни кабини по ориентиран към практиката начин. Всеки кухненски модул има индукционен плот с най-новата екстракторна технология от BORA. Освен това, фурна с различни функции и съдомиялна машина принадлежат на всяко легло. Две микровълни и параходи и много други кухненски прибори не оставят нищо за желание при приготвянето на храната.
В модерната трапезария учениците могат да се насладят на самостоятелно приготвените си ястия в уютна обстановка. Те също така научават най-важните правила по темата „култура на масата“, като маниери на масата и правилната настройка на съдовете за съответния повод.
Свързване на теория и практика
Уроците по домакинство и хранене се провеждат два часа седмично за 7 клас от избираемите предмети от групи I, II и IIIb.
Има седмично редуване между теория и практика, така че студентите да могат да прилагат и задълбочават наученото в уроците по теория в практическите уроци. Това става под формата на изграждане и обучение, ориентирано към компетентност.
Избираеми "Готварски клуб" и "Кетъринг"
Учениците от всички класове, които са ентусиазирани от готвенето, могат да използват училищната кухня веднъж седмично следобед. Основните познания за приготвянето на храна обаче са предпоставка тук. Учениците могат да бъдат използвани и на тържества от училищното семейство и да демонстрират своите умения в приготвянето на малки закуски за шведска маса или в обслужването на нашите гости.