Студентите и тяхната диета - Студентски фокус
Докато началото на учебната година вече е в ход, всички ние, учениците, търсим перфектния график, който ни позволява да учим както трябва, но и да се наслаждаваме на моменти на релакс с нашите приятели.
Първите проекти пристигнаха, придружени, разбира се, от своите повече или по-малко близки срокове и затова трябва да успеем да жонглираме между курсове, упражнения, тези проекти, без да забравяме нашите извънкласни дейности. Следователно пристигаме в натоварените дни, където всяка минута е от значение и където искаме да се възползваме максимално от времето си. Така че много често, с наближаването на времето за хранене, изборът на лекота се запазва незабавно и много от нас оставят приготвянето на малки ястия до забрава.
Готвенето отнема организация, мислене какво ястие да се приготви и време за приготвяне. Това време обаче е твърде ценно и често не сме склонни да го губим за задачи, които не смятаме за включени в списъка на нашите приоритети. Така че в крайна сметка свикваме с ястия, които изискват малко или никаква подготовка.
Последните обикновено имат лоша репутация и мнозина вярват, че диетата на ученика се състои предимно от спагети в доматен сос. Въпреки това, макар този стереотип да е верен за някои от нас, той не е за всички и с минимална организация бързо се приготвят разнообразни и балансирани ястия.
Началото на университета и независимостта
Постъпването във висше образование съответства в живота ни на период на преход, през който велик юноша или млад възрастен човек се отделя от семейния си пашкул. Обикновено това е времето, когато започваме да имаме независимост, когато свободата ни няма граници и когато наистина можем да правим свои собствени избори.
Същото важи и за нашата диета: макар че обикновено произтича от хранителните навици на нашето семейство, постъпването в университет носи безкрайна свобода на избор. Вече нямаме задължения по отношение на храненето, вече не се нуждаем от тях, за да съвпадат с вкусовете и нуждите на останалото семейство и следователно можем напълно да изберем какво искаме да ядем.
Също така е време, когато някои хора сменят хранителните си навици, за да се доближат до скъпи за тях каузи (вегетарианство, веганство, диета без палмово масло и др.). Тази промяна може да се извърши и съзнателно, но и несъзнателно, например поради социалния натиск от света около нас.