Студена супа от краставици - Рецепта за кухня Lidl

Супи и супи

Рецептата е добавена към любими!

Рецептата вече е добавена към любимите!

Рецептата е добавена към любими!

Рецептата вече е добавена към любимите!

1. Заделете една трета от количеството краставици. Останалите краставици разрежете на две, отстранете семената и ги нарежете на ситно.

2. Смесете кубчетата краставица с киселото мляко, млякото, лимоновия сок, счукания чесън, накълцания копър и олиото. Добавете сол и черен пипер.

3. Поставете супата в хладилника за половин час.

4. Нарежете останалата част от краставицата на кубчета и нарежете орехите.

5. Изсипете охладената супа в 4 купички.

6. Поръсете на кубчета краставици и орехи върху всяка чиния.

7. Гарнирайте с копър, малко червен пипер и чаена лъжичка орехово масло. 8. Сервирайте студена супа с препечен хляб.

Тази рецепта се препоръчва от Petrisor Tanase.

500 g краставица Fabio Fabio краставица 500 g краставица Fabio
800 g Натурално кисело мляко 3,5% Натурално кисело мляко 3,5% 800 g Натурално кисело мляко 3,5%
2 скилидки Чесън Чесън 2 кученца Чесън
150 ml прясно мляко 3,2% прясно мляко 3,2% 150 ml прясно мляко 3,2%
2 супени лъжици магданоз магданоз 2 супени лъжици магданоз
1 брой Лимон Лимон 1 брой Лимон
1 супена лъжица зехтин зехтин 1 супена лъжица зехтин
50 г ядка от орех Ядка от орех 50 г ядка от орех
0 Морска сол Морска сол Морска сол

Съставките са добавени към списъка за пазаруване.

Изберете съставките, които искате да добавите към вашия списък за пазаруване.