Студена кисела супа
Съставки
- 200 г откиселец
- 1 цвекло
- 1 кисело мляко
- 2 яйца
- 1 куп див лук
- 1 куп магданоз
- 1 кубче пилешки бульон
1. Гответе яйца 10 минути във вряща вода.
2. Почистете добрекиселец, нарежете го на парчета и го гответе с куб от бульон в 1 литър вода за 15 минути.
3. Оставете супата да се охлади.
4. Смесете супата с цвекло варени, нарязани на малки кубчета, кисело мляко, на див лук и магданоз нарязан (нарязан на ситно).
5. Поставете половин яйце във всяка чиния и добавете супата. Сервирайте студено.
Диетични
Калории
Толерантност към храната
Квота за наблюдатели на тегло ProPoint (WW)
Гликемичен индекс, гликемичен товар
Хранителни вещества
| На порция | За основното ястие | Сравнение с общите калории | |
| Въглехидрати | 10 g | 39 г. | 34% |
| Липиди | 5 g | 19 g | 38% |
| Протеини | 8 g | 30 гр | 26% |
| Влакна | 3 g | 11 g | 1,5 g/100 g |
| Холестерол | 127 mg | 508 mg | 69,3 mg/100 g |
| Натрий | 698 mg | 2791 mg | 380,8 mg/100 g |
| Транс мастни киселини | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Наситени мазнини | 2 g | 7 g | 0,9 g/100 g |