STUBBS James - Европейска програма за плодове; Veg 4 Health 2018-2020

Професор в Училището по психология към Университета в Лийдс

европейска

Проф. Джеймс Стъбс има над 25 години опит в науката за апетита, храненето, физическата активност и енергийния баланс, като задължително интегрира телесния състав, човешкото поведение, физиологията и психологията на приема на храна, състава на диетата и затлъстяването.

Той има богат опит в интензивни изследвания, провеждане на опити и интервенции при хора, фокусирайки се върху състава на диетата, физическата активност, енергийния баланс, контрола на теглото и затлъстяването. Специализира в сближаването на академични и индустриални интереси, комуникация на национални и международни конференции и медии, както и разработване на политики в Европа и САЩ.

Проф. Джеймс е провел над 70 изследвания върху апетита, енергийния и хранителния баланс и затлъстяването (h-индекс 90). Той има 10-годишен опит в индустрията и академично сътрудничество за разработване на приложни решения за контрол на теглото сред населението, със специален интерес към загуба на тегло, предотвратяване на рецидиви и стратегии за поддържане на теглото.