Структурата на листата в краставиците е еднообразна
Морфологични и икономически характеристики
Листна структура. Структурата на листата на краставиците е еднообразна. Сортовете от групата rigidus се отличават с груби листа; сортовете graci lior имат листа с по-деликатна конституция.
Дължина на миглите. Стъблото е пълзящо, с пълзящи клони. Тези клони се наричат мигли. Най-дългите камшици са в оранжерийни сортове (Ноа Гигантският, Подобрен Гампел, Ролисън Телеграф, Най-добрият от всички и др.), Най-късите са в краставицата Муром. Сортовете Одеса чернобривец и Подкопаевски също са късолистни. Сравнително къси мигли обаче, по дължина значително надвишаващи миглите на Муромски, Подкопаевски, Одеса, при краставицата Вязниковски.
Структурата на цветята. Опрашване. Партенокарп. Краставицата е най-често еднодомно растение с еднополови цветя. В такива растения е възможно както ксеногамно, така и гетеногоамно опрашване. Има обаче доста изключения от това общо правило. И така, сортът Лимон има двуполови цветя, в резултат на което се самоопрашва. Хермафродити са често срещани в почти всеки сорт, но такива отклонения са рядкост сред обикновените сортове, докато при Лимон, напротив, еднополите цветя са рядкост. Самоопрашващите се краставици са от съществено значение за оранжерийните култури.