Стрида гъба тиган с билка кварк Sanguinum рецепти

Стридите (известни също като стриди) са популярни ядливи гъби, които освен всичко друго съдържат витамини от група В и фолиева киселина. Те са с ниско съдържание на мазнини и съдържащите се в тях фибри могат да подпомогнат храносмилането (източник: Apotheken-Umschau). И преди всичко: когато са пържени, те са просто невероятно вкусни! С лук, подправки и прясно Билков кварк те определено могат да се разглеждат като пълноценно хранене.

тиган

Съставки (за 2 порции)

500 г стриди
1 средна глава лук
1 супена лъжица доматено пюре
Сол пипер
Италиански билки
Зехтин (обърнете внимание на дневното количество)

за билковия кварк:
250 г нискомаслена кварка
3 супени лъжици вода
1/2 опаковка замразени билки (италиански)

подготовка

  • The Гъби почистете на нарязани на ивици.
  • лук обелете и нарежете на половин пръстени или кубчета.
  • лук Поставете в тигана и пържете до полупрозрачност, след това Гъби добавете. Силна сол и Доматена паста разбъркайте. Докато Лук и Гъби запържете (гъбите губят много вода в процеса) Билков кварк докосване: За това нискомаслен кварк С вода разбъркайте, докато стане кремообразна, Билки разбъркайте, с сол и пипер Подправете.
  • The Гъбен тиган е готов, когато гъбите все още хапят, но явно са загубили обема си.
  • С Билков кварк сервирайте и се насладете!

Още вкусни рецепти с гъби

Интересувате ли се от лечението с метаболизма на Sanguinum и искате да получите незадължителен съвет? Мислите ли ...? Намерете тук Вашият личен спътник за отслабване.