Стратегията за продоволствена сигурност, хранене и устойчиво земеделие (
Понастоящем продоволствената несигурност засяга 1 на 9 души по света. Въпреки вече положените усилия, ситуацията се влоши от 2015 г. През 2050 г. ще е необходимо да се хранят адекватно 10 милиарда човешки същества, въпреки последиците от изменението на климата. За да се постигне това, е наложително да се преразгледат нашите селскостопански и хранителни системи и да се подкрепи устойчивото развитие на селските райони.
Със своите партньори Франция е изцяло отдадена на тази трансформация. Нейната международна стратегия за продоволствена сигурност, хранене и устойчиво земеделие (2019-2024) представлява новата му пътна карта.
Глобалният контекст
Гладът се увеличи през последните години; напредъкът в недохранването е твърде бавен и затлъстяването се увеличава във всички региони на света:
- Над 2 милиарда души, или 26,4% от световното население, са тежко или умерено несигурни в храните.
- 820 милиона души са сериозно несигурни с храната, тоест страдат от глад.
- 6 от 10 гладни живеят в страни, засегнати от конфликт
- 6 от 10 гладни хора са жени
- 1,3 милиарда души са умерено несигурни в храните, тоест те нямат редовен достъп до достатъчно, здравословна и питателна храна.
- 820 милиона души са сериозно несигурни с храната, тоест страдат от глад.
- Затлъстяването засяга 670 милиона възрастни и също се превръща в централен въпрос.
- Африка е регионът, най-силно засегнат от продоволствена и хранителна несигурност: 20% от населението е недохранено; недохранването все още е широко разпространено там и нивата на затлъстяване бързо се увеличават.
Не липсва храна, но изменението на климата, конфликтите и бедността в селските домакинства нарушават достъпа, редовната наличност или качеството на храните, подходящи за консумация.
Достъпът до качествена храна обаче е предпоставка за човешкото развитие. Цел 2 за устойчиво развитие утвърждава желанието за свят, свободен от глад до 2030 г.