Стратегията за отслабване, когато сте добре живеещи Жената МАГ

Семейни ястия, аперитиви с приятели ... Изкушенията са многобройни и желанието да се откажете не съществува! Но наддаването на тегло не е неизбежно, ако спазвате няколко правила за добро поведение.

Какво означава да си жива стока ?

Харесва ми да се срещам със семейството и приятелите си по време на ядене или аперитив, да ги задушавам с вкусни рецепти ... Както всеки добър живот, ми е трудно да съчетая слабостта и добрата храна, дори без апетит за храна. между храненията.
Избирам продукти според капитала им на удоволствие, а не според хранителния им профил. С всеки десерт наденица, чаша вино или парче сирене, с всяка табела касуле или бургиньо, предпочитани с треска/зелен фасул, калориите се натрупват и, без да има впечатлението, че сте злоупотребили, енергийният баланс на деня ми е редовно в червеното.
Очевидно предпочитам да прекарвам времето си в печката или на дивана си, гледайки добър филм, отколкото във фитнеса. Между удоволствието и лишенията избрах ... Животът е твърде кратък !

Печелившата стратегия

Преди всичко и преди всичко, никаква ограничителна и безвкусна диета, като водна риба/карфиол/нискомаслено кисело мляко, което неизбежно ще доведе до провал (или дори депресия!). За да отслабнете в дългосрочен план, когато сте живи, е наложително да оставите централно място за удоволствие и съвещание. Следователно не може да става въпрос за премахване на богати продукти (сирене, студени меса, ястия в сос, сладкиши и т.н.), нито за отказване от излизане и забавление. Важното е включването им в балансирана диета. Това изисква смяна на определени рефлекси както на масата, така и в кухнята, за да си наложите избор по време на едно и също хранене и интелигентно да компенсирате следващите ястия. Балансиращ акт, който в крайна сметка ще направи възможно съчетаването на вкуса и лекотата, без да се разочаровате.

Съвети от Натали Негро, ръководител на хранителния център на термалните бани Brides-les-Bains.

Ключовете за успеха

Приемете нови кулинарни рефлекси
Без да попадате на „цялата пара“ и 0%, можете да приготвите гурме ястия с умерени калории. Например, като се използва кисело мляко или извара с 3,2% масленост за дресингите, 15% сметана за сосовете, полуобезмаслено мляко за кишовете, фланци и клафути, обезмаслени бульони за месото, зеленчуците и рибата.

Избягвайте да комбинирате богати храни
Вкъщи и, ако е възможно, по време на излети, се ограничаваме до една богата храна на хранене, която ще достави най-голямо удоволствие. Например, ако вземем кордон блю/пържени картофи, завършваме с парче плод или извара. Предпочитаме риба със зеленчуци, когато веднага след като прочетете менюто, попаднете на крем брюле или нормандски тарт. Също така, ние предпочитаме предястието + основно ястие или основно ястие + десерт пред пълната формула. И ние избягваме да се хвърляме върху аперитивните сладкиши, които често носят малко удоволствие и много калории.