Странни плодове в услуга на здравето

Kumquat, многофункционалният плод Kumquat идва от Китай и има оранжев вид, неслучайно, тъй като принадлежи към семейство цитрусови. Често се използва за конфитюри, желета и някои алкохолни напитки. Тайванците често правят чай от него, за да облекчат оплакванията от болки в гърлото. Има светла портокалова кора и портокалова плът. Плодът се яде с кората му и е доста специален поради горчивия си сладък вкус.

Рамбутан, плодът на сапунените дървета
Сладкият деликатес на малайския архипелаг може лесно да се смеси с плодове личи, месото му е покрито с червени, кожени шипове по същия начин. Той е един от най-известните плодове в Югоизточна Азия, месото му е сладко и сочно, често се среща в консерви или конфитюр. Също така се яде суров като плод или плодова салата, когато се загрява до китайска храна, или дори идеален за приготвяне на болус. Рамбутанът принадлежи към семейството на сапунените дървета, интересното за което е, че членовете на това семейство правят сапун от семената си.

---